VINUMARIUM
ASESORÍA GASTRONÓMICA

EL PLACER DE LOS SENTIDOS

Todo lo que puedas soñar se puede degustar en tu paladar

Detrás de Vinumarium

FPGS RESTAURACIÓN Y FPGS VITIVINICULTURA

Soy Rebeca Mármol, nacida en Girona en 1988. 

En 2009 me gradué como Técnico Superior en Restauración en la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona y, ese mismo año, empecé a trabajar como Jefa de Cocina en el restaurante Porta Bellini, en el cual estuve participando en la creación de la carta ya que era de nueva apertura. 

Fui adquiriendo experiencia en distintos restaurantes alternando la cocina y la sala, hasta 2012 que creé mi primera empresa, siguiendo las tendencias del momento, invertí en mi primer Food Truck.

Hace 4 años vine a la Ribera del Duero en busca del conocimiento del vino y de nuevas aventuras.

Me acabo de titular como Experta Universitaria en Enología, Sumillería y Turismo a través de Udima y Escuela San Gabriel y terminando GS en Vitiviniculura.

Especializada en cocina para alérgicos e intolerantes.

Nuestros servicios

Asesoramos y creamos ajustándonos a tus deseos

BODEGAS

Crear una degustación que armonice a la perfección con tus vinos no es tarea fácil.

Déjate llevar por los sentidos.

BARES Y RESTAURANTES

A veces innovar no es tan sencillo, la falta de tiempo para actualizar nuestro conocimientos puede ir en contra.

¿Necesitas ayuda?

CURSOS Y TALLERES

¿Quieres hacer de tus empleados unos auténticos profesionales?

¿Queréis talleres para vuestra asociación?

Logo

© Derechos de autor. Todos los derechos reservados.